Салат из тунца с фасолью, в итальянском стиле_Italian style tuna salad
Full Russian/English description: 2 баночки консервированного тунца в воде (200 гр каждая), 1 банка консервированной белой фасоли cannellini (425 гр), ¼ небольшой красной луковицы (нарезать очень тонко), 5-6 столовых ложек оливкового салатного масла, 2-3 столовые ложки рисового уксуса (или белого винного уксуса), 1 зубчик чеснока, зелень петрушки, соль, черный перец. Выложить тунец в салатницу, предварительно слив жидкость, и хорошо размять вилкой. Добавить фасоль (также слить жидкость), лук, измельченный чеснок, мелко нарезанную петрушку, оливковое масло, уксус, соль и перец по вкусу. Хорошо перемешать. Подавать со свежим хлебом или питой. 2 cans tuna in water (7 oz. each), 1 can cannellini beans (15 oz.), ¼ small red onion (sliced paper thin), 5-6 table spoons virgin olive oil, 2-3 table spoons rice vinegar (or white wine vinegar), 1 garlic clove, parsley, salt, pepper. Place drained tuna in salad bowl and mash it with fork. Add drained beans, onion, minced garlic, parsley, olive oil, vinegar, salt and pepper. Mix well. Serve this salad with fresh crusty bread or pita.